Hoy lunes para comenzar la semana os traigo una receta de pasta a la campesina facilísima de hacer que seguro que os encantará.
- 400 gr. de macarrones de colores
- 150 gr. de bacon o jamón curado
- 150 gr. de chorizo
- 2 cebollas
- 1/4 l. de salsa de tomate
- 150 gr. de queso rayado
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración:
Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal, escúrrela y resérvala.
En una sartén con aceite sofríe la cebolla picada, el jamón o bacon y el chorizo troceados. Luego, añade la salsa de tomate y deja que se haga todo unos minutos.
Mezcla la pasta con la salsa y ponlo todo en una fuente de horno, gratínalo durante dos minutos y sírvelo.
Descargar receta | Macarrones a la campesina (PDF)
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