Brownie royal. Los Brownie fáciles y deliciosos.

El otro día dando una vuelta por el supermercado vi que había en oferta un preparado de la marca Royal para elaborar unos brownies con oreo. Me ha picado el gusanillo y me los he agenciado para probar y tengo que decir que están muy ricos.

Contenido de la caja:

• 1 sobre de galletas oreo troceadas de 25gr.
• 1 sobre de mezcla base de 350gr
• 1 molde para hornear

Tenemos que añadir:

• 1 huevo
• 100 gr de mantequilla o margarina
• 25 ml de agua

Elaboración:

Preparación del horno:

Colocar la bandeja del horno a baja altura. Encender el horno ygraduarlo a 140ºC.

Preparación del brownie:

Verter el contenido de la bolsa de mezcla base en un bol y añadir:

• Un huevo
• 25ml de agua
• 100gr de mantequilla o margarina previamente derretida (que esté tibia antes de añadir)

Mezclar todo bien con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea.

Horneado:

Montar el molde incluido en el pack (metiendo las pestañas desde la parte exterior) y colocar la mezcla en su interior extendiéndola uniformemente. Poner los trozos de galleta Oreo por encima y hundirlos un poco presionando con la mano. Hornear durante 40-45 min en la parte baja del horno a 140ºC.

Tras su horneado dejar enfriar una hora aprox para después desmoldar y consumir.

Consejo: Desmoldar y cortar el brownie cuando está totalmente frío. Después dar un toque de calor a las raciones en el microondas (15 a 30 segundos) antes de servir para que esté en su punto.

Ya sabes, si lo que buscas es una forma fácil, rápida y rica de hacer brownies, esta es tu elección. Ñam Ñam!!!