Libro: Pasión por las Cookies de Lara Hernández

Pasión por las Cookies el nuevo libro de Lara Hernández publicado por Ediciones OBERON.

Lara Hernández es la autora del blog Bakemania y en este nuevo libro nos trae además de un montón de recetas de Galletas (Cookies) una buena selección de otros bocados dulces.

Así que en el libro podemos encontrar tanto un capitulo completo dedicado a “Las pastas de Té” como otro dedicado a “El macarón perfecto” pasando por galletas saladas como los Saladitos de Queso.

Lógicamente el mayor protagonismo del libro es para las galletas y de estas encontrarás todas las recetas que se te ocurran y algunas más.

Por poner algunos ejemplos puedes encontrar unas simpáticas galletas de chocolate con glasa real y forma de pajaritos o unas deliciosas galletitas de tarta de manzana.

También destacan las clásica galletas o cookies con chip de chocolate y las cookies de avena especiadas así como otras galletas más internacionales entre las que encontramos los Speculos belgas, las galletas Springerle alemanas, el biscotti italiano o las Shortbread escocesas.

En fin, toda una colección de recetas de galletas que siempre van acompañadas de una foto a tamaño grande para que no puedas resistirte a la tentación de meterte en harina.

Si te apasionan las galletas no dejes de darle un vistazo a este libro y proximamente en Cuchara, Cucharilla y Cucharón elaboraremos algunas de las numerosas recetas que trae este libro.