lunes, 27 de noviembre de 2017

Receta: Potaje de garbanzos con espinacas


Hoy os traigo una receta que convina muy bien el sabor de la espinaca y los garbanzos, la cuál es muy recomendable para estos días en los que comienza a hacer frío y que nos recuerdan que el invierno está a la vuelta de la esquina. Espero que os guste.

jueves, 9 de noviembre de 2017

Receta: Arroz negro con chipirones


Hoy os traigo una receta de arroz negro con chipirones que he elaborado hace unos días, la cuál es muy fácil de hacer y que seguro os encantará.

lunes, 16 de octubre de 2017

Dos japoneses abrirán un restaurante de comida tradicional de su país en Lugo


Dos japoneses, uno de ellos instalado en Lugo desde hace 14 años, preparan la puesta en marcha de Itadakimas, un restaurante de cocina tradicional de su país. Funcionará en la rúa Castelao, 43. El servicio a domicilio y la atención en las mesas del local son. las dos facetas que están previstas dentro del negocio.

lunes, 11 de septiembre de 2017

Receta: Cazuela de mejillones con setas


Hoy os traigo una receta que combina a la perfección dos de los productos más ricos que tiene nuestra tierra: unas deliciosas setas (uno de los productos estrella de un otoño que está a puntito de comenzar) y unos mejillones de las rias gallegas que están de rechupete. Mar y montaña todo en uno, ¿que más se puede pedir?

miércoles, 16 de agosto de 2017

Receta: Mejillones a la marinera con curry


Hoy os traigo una receta facilísima, elaborada con uno de los ingredientes más ricos que tiene Galicia, los mejillones. La receta ha sido sacada del libro Simplísimo el libro de cocina +fácil del mundo, de la editorial Larousse y escrito por J.-F. Mallet, espero que la disfruteis.